秦始皇大家都不陌生,因為他的帝號而得名的城市秦皇島大家熟悉嗎?秦皇島市世界著(zhù)名的旅游城市,被大家稱(chēng)為“天堂之城”,也是我國唯一一個(gè)協(xié)辦過(guò)奧運會(huì )和亞運會(huì )的地級城市。那么,秦皇島名吃有哪些?今天就帶大家走進(jìn)秦皇島,感受一下海濱魅力,嘗嘗秦皇島十大名吃。
1、回記綠豆糕
回記的綠豆糕是秦皇島的特產(chǎn),口感細膩,香甜美味,他家的綠豆糕都是用的祖傳配方,味道很醇正,出品很穩定,深受大家喜愛(ài)。
2、碳烤生蠔
來(lái)海濱城市怎么能不吃海鮮呢?新鮮優(yōu)質(zhì)的生蠔只需要經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的烤制,味道都十分鮮美,而且生蠔營(yíng)養豐富,有助身體健康。
3、桲欏葉餅
這是秦皇島地區的一道傳統面食,是用桲欏葉包裹著(zhù)淀粉皮然后填入內餡,蒸制表皮透明就可以食用了,它會(huì )散發(fā)出誘人的清香,特別好吃。
4、趙家館餃子
這家餃子館距今已經(jīng)有九十八年的歷史了,他家的蒸餃是海鮮餡的,皮薄餡大,汁水豐盈,味道鮮美,是秦皇島久負盛名的一道名吃。
5、粉鴿子
此“鴿子”非彼鴿子,這是一道綠豆面制品,把路豆面攤成薄餅,里面卷入內餡,然后煎炸炒蒸燉都可以,是秦皇島的一種健康食品。
6、麻醬燒餅
芝麻香很濃郁,口感松軟,秦皇島市民們喜歡在喝羊肉湯或者吃火鍋的時(shí)候,搭配麻醬燒餅,來(lái)秦皇島的游客一定要去試試。
7、楊長(cháng)子火腿腸
這也是秦皇島的一種風(fēng)味名吃,肉香四溢,滋味十足,像粉鴿子一樣,可以根據自己的喜好處理它,都很好吃。
8、四條包子
這家包子鋪是因為地理位置而得名的,從它創(chuàng )立以來(lái)食客們都一直絡(luò )繹不絕。味道和普通的包子不一樣,很獨特的味道,很值得一試。
9、青龍老豆腐
同樣是豆腐,但是青龍老豆腐不一樣,它從選料到制作流程都很講究。因為秦皇島靠近海邊,所以他們點(diǎn)鹵都是直接用的海水。
10、鹽水皮皮蝦
秦皇島的海產(chǎn)品豐富,皮皮蝦更是盛產(chǎn)之一,肉質(zhì)很肥美,簡(jiǎn)單的鹽水煮紅之后,把蝦肉蘸著(zhù)醋吃,鮮美無(wú)比,算是秦皇島十大名吃里做法最簡(jiǎn)單的一道美食了。
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