說(shuō)起世界足球的起源地，愛(ài)看球的男同胞們一定不陌生，那就是山東淄博。它曾是齊國都城的所在地，也是古絲綢之路的發(fā)源地之一，是這一座歷史悠久的文化名城。當地的美食也是豐富多彩的，那么，大家知道淄博小吃有哪些?如果還不知道，沒(méi)關(guān)系。今天，小編就帶大家走進(jìn)淄博小吃，看看那里的淄博十大小吃是哪些?

1、周村燒餅

都說(shuō)“南米北面”，周村燒餅就是面食里的典型代表，位列淄博十大小吃之首。它香酥脆薄，只要你稍微用勁它就可以碎成好幾半，清朝的時(shí)候，也曾作為貢品進(jìn)獻給宮里。

2、博山牛肉干

博山的你牛肉干是選用魯中的黃牛肉制成的，工序繁多，肉香四溢，薄脆可口，回味綿長(cháng)，可以當作日常的小零食，可以當作下酒菜。

3、博山豆腐箱

這是淄博的一道特色美食，小小的豆腐里包羅萬(wàn)象，據說(shuō)乾隆吃過(guò)這道菜也贊不絕口，開(kāi)淄博一定要嘗嘗這道小吃。

4、博山酥鍋

這是淄博人民過(guò)年時(shí)才會(huì )吃的一道美食，里面什么食材都要，雞鴨魚(yú)肉，蔬菜、蓮藕、豆腐、香菇等，都在一起燉到軟爛，入口即化。

5、馬踏湖金絲鴨蛋

這是淄博的一道特產(chǎn)美食，馬踏湖水質(zhì)好，食物充足，在那里生長(cháng)的鴨子的鴨蛋腌制成熟之后，蛋黃油是絲絲縷縷的纏繞在蛋黃和蛋白之間，油潤滿(mǎn)口、香而不膩。

6、鯉魚(yú)抱蛋

這道美食的開(kāi)創(chuàng )是一個(gè)偶然，它本身選擇的原料是鱸魚(yú)，叫做“鱸魚(yú)抱蛋”，但某年間鱸魚(yú)絕跡，所以廚師們就改為了“鯉魚(yú)”，才有了這道“鯉魚(yú)抱蛋”。

7、醬汁鴨方

這道美食制作工藝很復雜，成品顏色油紅光亮，口感獨特、咸中略甜，是魯菜里的一道典型代表。

8、周村煮鍋

這道菜很像四川的火鍋，大家可以任意的往鍋里添加食材，但又不似四川火鍋是辣的，它比較偏養生鍋，食材吃完了，鍋里的老湯也可以隨意喝。

9、石蛤蟆水餃

石蛤蟆是一家菜館的名字，他家的水餃個(gè)大，肉多，味鮮，在淄博地區很受歡迎。每份水餃還帶一碗煮餃子的湯，里面加了各種調味料，非常好喝。

10、酥魚(yú)鍋

這也是淄博的一道傳統名吃，制作起來(lái)比較費時(shí)，可以冷食也可以熱食，魚(yú)肉軟爛，魚(yú)骨全酥。