人類(lèi)吃昆蟲(chóng)的歷史悠久，世界上有很多國家都有吃昆蟲(chóng)的習慣。在我國，曾經(jīng)多種外來(lái)物種都被烹飪成美食，其中也不乏昆蟲(chóng)類(lèi)。不少地區有吃昆蟲(chóng)的習慣，中國是五千年的歷史文明古國，在悠久的文明歷史中，昆蟲(chóng)的食用方法也漸漸演變成各地的美食文化。今天小編為大家盤(pán)點(diǎn)中國公認可以吃的8種蟲(chóng)子，讓我們一起來(lái)詳細了解一下吧。
中國公認可以吃的8種蟲(chóng)子
1、蟑螂
想必各位老鐵見(jiàn)到蟑螂的第一反應就是踩死它，下次你可以試試把它當作一塊肉，畢竟這玩意兒蛋白質(zhì)含量豐富。其實(shí)蟑螂是可以吃的，并且還具有一定的藥用價(jià)值，只不過(guò)自古以來(lái)，它都被人們當作害蟲(chóng)來(lái)對待。但是食用蟑螂也是有前提的，首先要把蟑螂處理干凈，因為它身上可能會(huì )攜帶各種病菌，為了健康著(zhù)想，最好食用人工養殖的蟑螂，這樣起碼能保證是干凈的。
2、螞蚱
想必老鐵們小時(shí)候經(jīng)常會(huì )去地里抓螞蚱，也就是所謂的蝗蟲(chóng)，[bai]然后再將其串成一串烤著(zhù)吃，雖然沒(méi)有添加任何調味料，但是外焦里嫩，吃起來(lái)嘎嘎香?，F如今吃螞蚱的人是越來(lái)越多，一些夜市燒烤攤上也常有螞蚱的身影，價(jià)格還真不便宜呢!誰(shuí)也沒(méi)料到這螞蚱有一天也能飛上枝頭變“鳳凰”。螞蚱除了能夠燒烤外，還能做成螞蚱拌飯、油炸螞蚱。螞蚱拌飯是將螞蚱與飯融為一體、噴香軟糯一點(diǎn)不輸海鮮拌飯;喜歡吃油炸螞蚱的老鐵更是數不勝數，閑著(zhù)沒(méi)事兒嚼幾個(gè)螞蚱也算打牙祭了
3、黑螞蟻
患有密集恐懼癥的老鐵們，可能見(jiàn)不得黑壓壓一片的螞蟻群，更別提去吃它們了，僅是想一想就已經(jīng)不寒而栗了，但是還真就有人把螞蟻當作寶貝，一天不吃就想的慌。那這黑螞蟻究竟該怎么吃呢?其中最簡(jiǎn)單的一種辦法便是口服，當然不是把活蹦亂跳的螞蟻直接塞嘴里，而是將它們研磨成粉末后食用，一天吃三次，每次的量大約在5g左右。除了直接服用黑螞蟻之外，也可以用它來(lái)泡酒喝，切記泡的時(shí)間越久，這酒的療效也就越好。如果您接受不了口服黑螞蟻，也喝不了這藥酒，那么還能把黑螞蟻放到飯菜中，只要能吃得下去，它就能起到補腎壯陽(yáng)延年益壽的功效。
4、龍舌蘭蠕蟲(chóng)
龍舌蘭蠕蟲(chóng)是一種蛾類(lèi)的幼蟲(chóng)，因其以龍舌蘭食物為食，所以便有了這個(gè)名字。這種蠕蟲(chóng)不像竹蟲(chóng)以及蟋蟀那樣可以炸著(zhù)吃、烤著(zhù)吃，它是被用來(lái)放入龍舌蘭酒中的。因為有龍舌蘭蠕蟲(chóng)的加入，也使得這款酒名聲大噪。網(wǎng)上隨便一搜，便能看到老外們爭相挑戰喝龍舌蘭酒、吃龍舌蘭蠕蟲(chóng)的視頻。據說(shuō)這種蠕蟲(chóng)還有幫人醒酒的功效，龍舌蘭蠕蟲(chóng)在酒中的顏色越深，代表這瓶酒越純，在某種程度上，龍舌蘭蠕蟲(chóng)已經(jīng)成為鑒別烈酒好壞的標志了。
5、豆蟲(chóng)
豆蟲(chóng)主要寄生在大豆、洋槐上面，靠吃這些植物的葉子為生，[bai]蛋白質(zhì)含量極高，能夠有效保護心腦血管，降低高血壓，同時(shí)也能驅寒養胃。豆蟲(chóng)的吃法多種多樣，有炒豆蟲(chóng)、油炸豆蟲(chóng)、粉皮豆蟲(chóng)等等，最常見(jiàn)的便是炒豆蟲(chóng)了。先把豆蟲(chóng)放在清水中洗干凈，然后撈出來(lái)剁成肉泥，加入雞蛋液攪拌均勻，之后將其蒸成豆蟲(chóng)糕，再放入油鍋中爆炒，這樣做出來(lái)的炒豆蟲(chóng)，不僅不會(huì )讓人感到惡心，還能有效的滋補身體，增強人的免疫力。
6、竹蟲(chóng)
竹蟲(chóng)常年寄生在竹子上面，靠吮吸竹液為生。因其富含豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)以及脂肪酸等等，所以被人們當作一種補品來(lái)吃。甚至還有人專(zhuān)門(mén)繁育竹蟲(chóng)，市場(chǎng)價(jià)賣(mài)到了上百元一斤。竹蟲(chóng)來(lái)回蠕動(dòng)，讓人看了確實(shí)沒(méi)有什么食欲，但是稍作加工便可成為不可多得的美食。那么竹蟲(chóng)到底怎么吃才好呢?最常見(jiàn)的方法是油炸，一口下去嘎嘣脆，比薯片還要美味;另外還可以烤竹筍蟲(chóng)來(lái)吃，一次擼一串豈不美哉。
7、蟋蟀
蟋蟀也叫蛐蛐，在夏天的農村很常見(jiàn)，相信抓蟋蟀也是許多人的童年回憶?？蓜e小看了這不起眼的黑蟲(chóng)子，它身上含有20種氨基酸，其中有8種是人體所需要的?？偠灾?，蟋蟀的營(yíng)養價(jià)值極高，將其當作日常食物來(lái)吃，一點(diǎn)問(wèn)題都沒(méi)有。在咱們國家最普遍的吃法是油炸蟋蟀，吃起來(lái)又脆又嫩，只要您別去聯(lián)想這玩意兒活著(zhù)時(shí)的樣子，就不會(huì )感到惡心。另外在墨西哥、泰國、柬埔寨等地區則流行烤蟋蟀。除了炸、烤等方式之外，一些國家還將蟋蟀做成了蟋蟀餅、蟋蟀糖以及蟋蟀醬，聽(tīng)起來(lái)就令人毛骨悚然，您敢嘗一嘗嗎?
8、毛毛蟲(chóng)
一些人僅是看到毛毛蟲(chóng)，汗毛就已經(jīng)豎起來(lái)了，更別說(shuō)去吃它了。[bai]大家肯定會(huì )想：毛毛蟲(chóng)掉在身上會(huì )引起一陣瘙癢，吃進(jìn)嘴里那更是不得了。其實(shí)不然，毛毛蟲(chóng)在經(jīng)過(guò)處理之后是可以油炸著(zhù)吃的，并且蛋白質(zhì)含量極高。根據有關(guān)資料顯示，毛毛蟲(chóng)是全球第二大被人吃的昆蟲(chóng)，尤其是在一些貧苦地區，毛毛蟲(chóng)更是他們開(kāi)葷的唯一食物，不管是水煮毛毛蟲(chóng)還是油炸毛毛蟲(chóng)，他們都吃得津津有味，完全不覺(jué)得惡心?？梢?jiàn)當地的生活條件有多惡劣，毛毛蟲(chóng)都能成為香餑餑。
本文由網(wǎng)上采集發(fā)布，不代表我們立場(chǎng)，轉載聯(lián)系作者并注明出處：http://m.enrjintl.com/paihang/202309/43018.html
相關(guān)推薦
-
海南的5種奇葩美食：血螺排第二，魚(yú)茶排第一
作為全國著(zhù)名的旅游勝地海南，令大家印象最為深刻的，莫過(guò)于這里的大海、沙灘、椰子樹(shù)。其實(shí)，海南除了有美麗的風(fēng)光外，還有獨特的美食文化，并且...
-
河南南陽(yáng)市十大經(jīng)典美食，方城燴面居第一位
南陽(yáng)市位于河南省的西南部，自古以來(lái)就是一處富饒繁榮的地方。南陽(yáng)的美食文化歷史悠久，獨樹(shù)一幟，被譽(yù)為中州大地的美食之珠。那你知道南陽(yáng)的美食...
-
河南開(kāi)封四大名吃：桶子雞居第二，開(kāi)封灌湯包位列第一
開(kāi)封，位于河南省東部，是一個(gè)擁有悠久歷史和文化底蘊的城市。除了其豐富的歷史古跡和文化遺產(chǎn)外，開(kāi)封還以其獨特的特色美食而聞名。那你知道開(kāi)封...
-
適合秋季吃的5種美食：鱸魚(yú)排第二，螃蟹排第一
秋天雖然是凋落的時(shí)節，但也是收獲季節。正值金秋十月，涼風(fēng)卷走熱氣的同時(shí)，也帶來(lái)了很多的果實(shí)。那么，你知道適合秋天吃的美食有哪些呢?下面就和...
-
臨汾最好吃的6大美食，牛肉丸子面排第一名
臨汾是山西省下轄地級市，是一個(gè)歷史悠久的城市，有華夏第一都的美譽(yù)，這里是堯帝的家鄉，這里還有著(zhù)：天下第一門(mén)的華門(mén)，這是一座華夏文明紀念碑...
-
貴陽(yáng)有哪些好吃的特色美食？到貴陽(yáng)一定要嘗的5種美食
貴陽(yáng)是貴州省的省會(huì )，是中國的一個(gè)美麗城市，位于中國西南部。貴陽(yáng)有著(zhù)豐富多樣的自然景觀(guān)和人文歷史，除了自然景觀(guān)和歷史遺跡外，貴陽(yáng)還以其獨特...
-
遵義有什么好吃的美食？到遵義一定要吃的5大美食
作為貴州省的一個(gè)歷史文化名城，遵義不僅擁有豐富的歷史和文化遺產(chǎn)，還以其獨特的美食文化而聞名。除了壯麗的自然風(fēng)光，還有一道道令人垂涎欲滴的...
-
江蘇5大特色小吃，太史餅、芝麻糖居前兩位
江蘇是一個(gè)充滿(mǎn)美食的地方，有很多著(zhù)名的名菜和名小吃，如松鼠鱖魚(yú)、鹽水鴨、醬排骨等等，這些美食都是江蘇餐桌上的代表。那么，你知道江蘇有哪些...
-
云南有什么吃的特色？去云南旅游必吃的5種美食
云南地處我國南西邊陲，素有魔幻之地之稱(chēng)，是眾多游客想去旅游的首選城市，這里不僅有讓人神往的美景，還有眾多令人垂涎欲滴的美食，那你知道云南...
-
來(lái)杭州必打卡的6款美食，龍井蝦仁排第一位
杭州是江南地區的一個(gè)城市，它是一個(gè)有著(zhù)千年文化歷史的城市。杭州的飲食文化也傳承了千百年，所以杭州的飲食習慣也是比較獨特的。下面小編就給各...
